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從小 生長在淳樸的鄉間,因為加裡務農所以多多少少要幫忙農務,直到國小畢業後才出外求學。小時候印象最深的畫面是:清晨六點多就跟老爸上山噴農藥,主要負責拉農藥軟管。剛上山有整片的雲海可供欣賞,隨著氣溫的上升,雲氣逐漸上移,一下子就置身於煙霧飄邈雲氣之中。不到一小時的時間雲氣就通過了,接著映入眼簾的是壯闊的嘉南平原。整各過程不到半天的時間,享受著大自然環境的變化,現在想想真是人生一大樂事 。
爸媽的生長環境較為困苦,再加上白手起家辛苦過,所以對小孩子的教育相當重視,國小畢業後就進入當時台南縣著名的私立學校「鳳和中學」經歷國中及高中六年的洗禮順利考上東海大學環境科學系,畢業後利用當兵前的空檔考取了甲級廢棄物清除處理、甲級毒化物處理、甲級廢水處理等三張證照。
退伍第一份工作在台中從事廢水處理一年,主要進行廢水處理系統維護,期間最特別的是在新竹科學園區中擔任CMP廢水處理工程現場監工。第二份工作於高鐵C250標段(苗栗到彰化)中從事環境影響評估,並完成安全衛生管理人員訓練課程。最後落腳新竹科學園區旺宏電子擔任環保工程師(科技新貴:吃的貴、住的貴,什麼多粉貴),並順利取得ISO9000主導稽核員資格。
因生長環境及個性使然,相當喜愛野外活動,尤其大學期間更加入童軍團,三天兩頭就跑到野外露營。尤其對民宿及相關休閒產業倍感興趣,希望有一天能實現自己夢想中的休閒農莊。在踏入職場後仍一直收集相關訊息,希望能以副業或事業第二春方式實現夢想。
而台灣傳統農業隨著加入WTO逐漸失去其競爭力,而家中農業也積極尋找出口,在農委會水土保持局台南分局及相關政府單位輔導下,老爸毅然決然就先將原本的柑橘園轉型成咖啡園或直接以造林方式管理,經過幾年的經營及努力下漸漸形成規模。
就在2004年出現署光,台南縣政府籌劃第一屆東山咖啡節活動,要讓國人品味純正的台灣味。台南縣政府這個活動猶如神來一筆般,將傳統農業所欠缺的行銷及推廣做的最有效的提升。也在這個契機下決定要改變自己的生涯規劃,辭去原有穩定工作,將原本的夢想提前實現。再加上台灣產業常常有一窩蜂的現象,起來的非常快,衰退的更快。再整個市場還沒報打亂前若沒建立自己品牌,等到整個市場發生問題後,還要再建立品牌,更要付出加倍的努力。而『東山咖啡』剛好成為發展休閒農莊的主軸,以體驗的方式及不一樣的角度了解在地咖啡,更近一步將在地豐富的生態資源及好山好水介紹給國人。俗語說隔行如隔山,在回鄉之前,更在台中朋友的咖啡簡餐店中學習相關餐飲管理知識,也趁這段時間專心收集相關產業資訊。
回鄉 的自己先在大哥的咖啡店「竹栱仔厝」幫忙約半年的時間,剛好遇上第一屆佳里糖果節。在老爸朋友的介紹下參加農特展售,帶著自產在地的東山咖啡豆及自行開發OEM的系列產品(即溶咖啡三合一、二合一、咖啡梅、咖啡李)以走入人群的方式將自家產品推廣出去。 也在這次展售活動洗禮下發現推廣在地產業的另一種模式及方法,也開始思考要如何在這完全未接觸過的領域中建立自己的品牌,思考著有什麼元素能與東山咖啡結合,能在這樣的展售活動中展露頭腳。就在這個時萌發了行動咖啡車的想法,不過在當時的環境行動咖啡車已是開始走下坡的行業,如何在這已經是過飽和的市場中建立自己的品牌變成最大課題。
這個時候回想起記憶中一部造型相當討喜的古董車福斯「T2」,於是開始有系統地收集相關訊息,漸漸的才發現這輛古董車價值不斐,而且粉難伺候問題多。這個時候家人開始出現反對的聲浪,就在自己的堅持及努力下父母只好勉為其難地讓我試試看。在「T2 COFFEE」成型的第一場大型活動就是白河蓮花節,也在這次活動中取得家人認同,原來「T2 COFFEE」有著致命的吸引力。讓遊客遠遠的就被這部可愛的ㄅㄨㄅㄨ所吸引,進而建立第一層良好的互動關係,這也就是當初所堅持想要的感覺。
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